風(fēng)淋在稻香村應(yīng)用
池向東：比如說(shuō)空氣凈化空氣消毒的這些個(gè)設(shè)施，風(fēng)淋，滅菌，金屬檢測(cè),這樣算起來(lái)，每年恐怕得在上千萬(wàn)都不止
這里，記者又產(chǎn)生了疑問(wèn)，靠企業(yè)自己監(jiān)督自己的檢測(cè)方式在真正的生產(chǎn)過(guò)程中能做到客觀、公正嗎？池向東告訴記者，在這些食品加工企業(yè)自我檢測(cè)體系的基礎(chǔ)上，質(zhì)檢部門(mén)還會(huì)定期實(shí)行抽檢，而為了保證檢驗(yàn)的公正、有效，經(jīng)常會(huì)有一些非企業(yè)所屬轄區(qū)的質(zhì)檢部門(mén)前來(lái)抽檢。
池向東：我們?nèi)ツ暌还渤闄z了大概60多次了吧，其中有一半是我們屬地昌平，但是也有其他區(qū)縣的，你比如說(shuō)，有的是通縣的，有的是順義的，也有的是國(guó)家級(jí)的，北京市一級(jí)的，通縣的昌平，他們會(huì)來(lái)回?fù)Q一下。
輪崗檢測(cè)，利用監(jiān)管模式的創(chuàng)新有效地對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督。但稻香村常務(wù)副總經(jīng)理池向東認(rèn)為，作為一個(gè)老字號(hào)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，生產(chǎn)自律才是保障食品安全、保障企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。
池向東：食品安全是個(gè)非常復(fù)雜的問(wèn)題，你法律再完善，監(jiān)管再完整，也不可能做到萬(wàn)無(wú)一失，滴水不漏，那怎么辦？靠道德、靠良心。
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資料整理青島圣潔凈化風(fēng)淋門(mén)
